Трофей

клуб охотников и рыболовов

Новости

Заготовка шиповника на зиму. Полезные свойства.

Заготовка шиповника на зиму. Полезные свойства.

27 Октябрь 20:57

Заготавливать травы и ягоды никогда не поздно, можно делать это даже зимой, поскольку в наших широтах произрастает много растений, способных хранить плоды даже в минусовую температуру, но разумеется, лучше всего это делать пока еще леса и поля не засыпало снегом.  Вы можете сказать, что можно все делать летом, но вот некоторые растения лучше обрабатывать осенью и одним из таких растений является шиповник коричный. Это один из наиболее распространенных видов шиповника произрастающих в наших широтах и как следствие наиболее используемый в народной медицине, и не только. Октябрь — один из лучших месяцев для сбора ягод этого растения, поэтому сегодня мы с вами получше узнаем о том, где его найти, ну и разумеется, что с ним делать. 

Как только не называют этот многолетний кустарник, существуют даже исторические названия использующиеся исключительно в одной стране, так например в России его называют шипняком, своробориной, петушьими ягодами, в Беларуси ружей, в Украине шипшиной. Но так или иначе это все тот же шиповник. На вид это растение выглядит как кустарник высотой под 2 метра, с тонкими ветвями усеянными немногочисленными шипами, листья непарноперистые в среднем длинной 5 см, цветы розовые, крупные, по 5 листков длинной так же 5 см. К слову сказать, цветы и даже листья шиповника используются в хозяйстве в различных лечебных целях, поскольку растение это ну просто напичкано полезными веществами. Но самое главное, то за что этот кустарник ценится, это, конечно же плоды. Мало кто не знает как выглядят ягоды шиповника, ведь растут они не только в дикой природе, но и, достаточно часто, в городской черте. Все видели эти кустарники, усеянные небольшими ярко красными ягодами яйцевидной формы, поэтому лучше расскажем о том где их собирать.

Выше уже говорилось что шиповник может расти и в городской черте, но все-таки советуется собирать ягоды дикорастущего растения, поскольку на последние не влияет плохая экология города. На поиск дикорастущих растений чаще всего стоит отправляться к поймам рек и кустарниковым зарослям, которых в наших широтах предостаточно. Именно в кустарниковых зарослях шиповник чувствует себя лучше всего, хотя есть большая вероятность встретить его и в лесу, но только в случает если тот не слишком густой, ведь шиповник очень и очень любит открытую местность. Начинают собирать плоды уже в сентябре, но если вы хотите убрать немного горечи из ягод, октябрь самый лучший месяц, а вот в ноябре может быть уже поздно, ведь мороз может убить не только горечь но и все полезные вещества этого растения. Особых умений для сбора не нужно, можно собирать их руками, но если желаете захватите с собой небольшой нож, либо садовые ножницы, хотя это не обязательно. После сбора их обязательно необходимо высушить, поскольку через 3 для они уже будут испорчены. Сушить можно на чердаке, либо же просто в теплом и проветриваемом месте.

О применении этих ягод можно долго писать, поскольку спектр применения их просто не вообразим. Однако же стоит отметить что они являются очень важным источником витамина С, который просто незаменим во время наступления первых холодов и соответственно первых болезней. Эти ягоды помогут вам пережить эту зиму поэтому не упускайте возможности воспользоваться их пользой!

Смотрите также:
    409 0
     
    Комментарии

    Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, что бы добавить комментарий.

    Календарь

    Самые читаемые

    Комментируемые

    Подписка



    Новости/Советы
    Календарь
    Карта
    Кухня
    Мероприятия
    Видео
    Галерея
    Отчеты
    Форум
    Энциклопедия

    Случайное фото

    Автор: Timur19