Трофей

клуб охотников и рыболовов

Кухня рыбака - Рецепты с рыбы

Карп с румяной корочкой

Видео-рецепт



45 мин.
1 порция

Карп с румяной корочкой

Vika (51 рецептов) 1 Ноябрь, 17:28
3
Рейтинг: +3.3
5 0
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Группа: Рыбалка Тип блюда: основное блюдо
Вступление:
Информационный видео-портал "ТРОФЕЙ" благодарит гостинично-ресторанный комплекс «Охотничий двор» (г. Киев, ул. Славгородская, 49) за помощь в организации фотосъемки! http://www.mdvir.com

Основные ингридиенты:
карп 1 шт

Ингридиенты:
лук репчатый 1 штсоль 5 глистья салата 1 штперец красный молотый 5 гперец черный молотый 5 гукроп 1 штмука 100 глимон 1 шт

Этапы приготовления
  1. Лук очищаем от шелухи и измельчаем. Лимон, зелень и листья салата ополаскиваем.
  2. Рыбу очищаем от внутренностей и чешуи.
  3. Острым ножом делаем несколько надрезов на очищенной рыбе.
  4. Карп натираем специями и поливаем лимонным соком.
  5. В муку бросаем щепотку соли и обваливаем в ней рыбу.
  6. Карп обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности. Отдельно обжариваем лук.
  7. Тарелку декорируем зеленью, листьями салата и лимоном. Выкладываем на тарелку поджаренную рыбу.
  8. Сверху на рыбу выкладываем лук и подаем к столу.
Смотрите также:
4042 0
 
Комментариев

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, что бы добавить комментарий.

Комментарии   

 
+1 # Profitmax 22.11.2013 12:52
Друзья смотрите видео-рецепт приготовления и оставляйте свои пожелания.
Заранее спасибо.
 

Самые читаемые

Комментируемые

Теги по рыбалке

Случайное фото