Трофей

клуб охотников и рыболовов

Кухня охотника - Рецепты из трофеев

Закусочные рулетики из мяса кабана

45 мин.
3 порции

Закусочные рулетики из мяса кабана

Vika (51 рецептов) 8 Октябрь, 13:21
1
Рейтинг: +5.0
5 0
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Группа: Охота Тип блюда: закуска
Основные ингридиенты:
мясо кабана 500 г

Ингридиенты:
перец болгарский 4 штприправа для мяса 10 гбальзамический уксус 1 ст.лвода 150 млмасло сливочное 1 ч.л

Этапы приготовления
  1. Мясо и перец промываем под проточной водой. Мясо нарезаем кусочками толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек мяса отбиваем, солим, перчим и посыпаем приправой для мяса. Перец нарезаем дольками по размеру кусочков мяса.
  2. В каждый кусочек мяса заворачиваем две дольки перца и обжариваем на сковородке или на мангале с двух сторон до получения румяной корочки. Обжаренные рулетики выкладываем на противень и готовим в разогретой духовке 30 мин.
Смотрите также:
1270 0
 
Комментариев

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, что бы добавить комментарий.

Самые читаемые

Комментируемые

Случайное фото

Автор: Александр
Автор: Евгений