Трофей

клуб охотников и рыболовов

Кухня охотника - Рецепты из трофеев

Тефтели из лосятины

50 мин.
4 порции

Тефтели из лосятины

Vika (51 рецептов) 10 Октябрь, 20:52
0
Рейтинг: +0.0
5 0
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Группа: Охота Тип блюда: основное блюдо
Основные ингридиенты:
лосятина 500 г

Ингридиенты:
рис белый 100 гяйца 1 штлук репчатый 1 шткабачки 1 штсметана 200 млцветная капуста 150 гпетрушка свежая 15 гсоль 5 гперец черный молотый 3 г

Этапы приготовления
  1. Кабачки, капусту, лук и зелень промываем под проточной водой. Зелень и лук измельчаем, а капусту и кабачки нарезаем мелкими кусочками или натираем на терке. Мясо измельчаем с помощью мясорубки или блендера. Рис отвариваем до полуготовности и смешиваем с мясным фаршем.
  2. В фарш добавляем яйцо, щедро солим, перчим и тщательно перемешиваем. Из фарша формируем небольшие тефтельки и выкладываем их в форму для запекания.
Смотрите также:
1278 0
 
Комментариев

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, что бы добавить комментарий.

Самые читаемые

Комментируемые

Случайное фото

Автор: Микола