Трофей

клуб охотников и рыболовов

Кухня охотника - Рецепты из трофеев

Нежная гусятина в вине

1час 30 мин.
2 порции

Нежная гусятина в вине

Vika (51 рецептов) 8 Октябрь, 14:14
1
Рейтинг: +5.0
5 0
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Группа: Охота Тип блюда: основное блюдо
Основные ингридиенты:
гусятина 400 г

Ингридиенты:
помидоры свежие 600 гвино белое 125 млчеснок 2 зублук репчатый 1 штчернослив 4 штлимон 1 штмасло растительное 100 млмука 1 ст.л

Этапы приготовления
  1. Лук, чеснок, помидоры, чернослив ополаскиваем под проточной водой. Лук и чеснок очищаем от шелухи: лук нарезаем кубиками, чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Помидоры нарезаем кусочками, чернослив измельчаем.
  2. На сковородку наливаем растительное масло, выкладываем лук и жарим 3-5 мин. Добавляем в сковородку чеснок, чернослив и помидоры. Жарим еще 10-12 мин на небольшом огне. Добавляем в сковородку белое вино и тушим смесь еще около 20 мин, чтобы получился густой соус.
Смотрите также:
1173 0
 
Комментариев

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, что бы добавить комментарий.

Комментарии   

 
0 # valeros 16.01.2015 16:33
А гусятину куда и когда? 8)
 

Самые читаемые

Комментируемые

Подписка



Новости/Советы
Календарь
Карта
Кухня
Мероприятия
Видео
Галерея
Отчеты
Форум
Энциклопедия

Случайное фото