Кухня охотника - Рецепты из трофеев

Фото №1 - Мясо промываем под проточной водой, нарезаем небольшими кубиками, солим и добавляем специи. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем нарезанную лосятину – жарим до готовности.

2 $Фото №2 - Чеснок очищаем от шелухи и натираем на терке. Морковку и перец очищаем, нарезаем кубиками. В миску выкладываем подготовленные овощи и чеснок, добавляем мясо.\r\n\r\n$ Нет изображения

50 мин.

3 порции

Горячий салат с лосиным мясом

Vika (51 рецептов) 8 Октябрь, 13:58

Рейтинг: +5.0
5 0

Группа: Охота Тип блюда: салат

Основные ингридиенты:

лосятина 150 г

Ингридиенты:

морковь 2 штперец болгарский 1 штчеснок 2 зубкетчуп 1 ч.лмасло растительное 1 ст.лперец черный молотый 3 г

Этапы приготовления

Мясо промываем под проточной водой, нарезаем небольшими кубиками, солим и добавляем специи. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем нарезанную лосятину – жарим до готовности.
Чеснок очищаем от шелухи и натираем на терке. Морковку и перец очищаем, нарезаем кубиками. В миску выкладываем подготовленные овощи и чеснок, добавляем мясо.